ワンタン鍋

さぁぶさぁぶ〜ぅっ！
（IKKOさん風でしたか？）

ここんとこホントにさぶさぶで、そんな時はやっぱりスープとお鍋。
このお鍋は日曜日の晩ごはんですが、お昼ごはんはごぼうと牡蠣のミネストローネを作りました。

さて、鍋といえばなんといっても「参加型」。鍋のお手伝いはみんなすすんでやってくれます。これはワンタン鍋ですが、ワンタンはルーちゃんが掌にのっけてパン！と叩いて作ってくれました。んまぁ〜ちょーしに乗って、叩く叩く！

ワンタンの餡はもちろん（まっ）が作りましたが、ギョウザの餡の手抜きバージョンで、「豚ひき肉、ねぎ、しいたけ、ごま油、塩、こしょう、片栗粉」
をまぜまぜしただけ。（野菜はみじん切りにね）
おまけに皮にのっけて三角に折って、ルーちゃんのパン！だけでできるからめちゃめちゃスピード料理。いろーんなお野菜も鍋に入れて、たーっぷり食べます。

あったかいねぇ。鍋だねぇ。

ちなみに今、我が家は土鍋待ち。
以前使っていた土鍋が12月のオンタイムに割れて、このタイミングでずっと欲しかった土鍋を買おうとデパートに行ったら「品切れ」。品ができ上がるのが1月下旬になるとのことで、じーーーーーっと待っているのです。目出たく手に入れたら、またご紹介しますね。