ジンジャートマトの寒天ゼリー

●しょうがとチキンのジンジャーミネストローネ

●材料（1～2人分）

・ しょうがとチキンのジンジャーミネストローネ…1pc
・ ミニトマト…………2コ
・ バジルの葉…………1～2枚
・ 粉寒天………………0.5(やわらかめ)～1g(かため)

●作り方

（１）ジンジャーミネストローネと粉寒天を鍋に入れかき混ぜながら沸騰させる。

（２）ガラスの器に盛りつけ、荒熱が取れたらミニトマトを入れる。

（３）冷蔵庫に入れて冷やし、召し上がり時にバジルの葉を飾る。